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普洱茶如何发酵成功的原因-普洱茶 后发酵茶(24日推荐)

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2024-07-12 00:06:12 / 03:18:26
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普洱茶如何发酵成功的原因-普洱茶 后发酵茶(24日推荐):

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普洱茶的初级发酵是在晒青毛茶过程中,通过特殊环境中微生物菌群自然接种完成,它是在普洱茶进入准发酵前,对茶叶的预处理。由于它具有微生物菌群的“干预”。普洱茶熟茶渥堆发酵至完熟一般需要70天右的时间,普洱茶喝完感觉身体晕无力70天右叶底黑硬且有碳化积象,微黑而带碳火味。普洱茶浑浊的原因:1、出现毫浑现象。

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来源:金沙县日报

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